Fruity Freeze / granita / slush / frozen koncepti za beach barove, coffee barove, koktel barove i evente. U fokusu su: premium okus (do 65% pravog voća), brzina posluživanja i jednostavna operativa kroz sezonu.
ISAMOTO ovdje nije “aparat”, nego kompletan proces: sirovina → receptura → oprema → operativa → sezonska isplativost.
Granita je idealna jer donosi veliku brzinu posluživanja, visoku maržu i jak vizualni efekt, uz mogućnost automatizacije i samoposluživanja (krediti/naplata).
premium slush (65% voća) i ništa umjetno • 1–3 tanka (6–12 L) • samoposluživanje • krediti i naplata • automatsko punjenje tankova • motori bez četkica • hlađenje odozdola • bez brtvi • minimalno održavanje
OPREMA
- Elmeco aparati (1–3 tanka)
- kompaktni “Slush Master” (mali tank)
- blender rješenja (ručna izrada)
- pumpice za boce i ručno doziranje
- MATRIX / samoposlužni koncepti (po projektu)
VODA & INFRASTRUKTURA
- patentirano hlađenje u tanku odozdola (stabilniji rad)
- mogućnost automatskog punjenja tankova (po projektu)
- planiranje pozicije (šank / back-bar / tehnička zona)
- brza instalacija i sezonsko postavljanje
AUTOMATIZACIJA & STANDARD
- samoodržavajući / samoposlužni modeli
- krediti i naplata (gdje je potrebno)
- isti okus u svakoj smjeni (standard recepture)
- brzina u špici i manje ovisnosti o osoblju
BEACH BAR
- FIRST CLASS 12 L
- 1–3 tanka
- cola / limun
- jagoda / mango
- top “wow” efekt na šanku
COFFEE BAR
- QUICK COFFEE 6 L
- 1–2 tanka
- cold brew + sirupi
- espresso martini (frozen)
- passion fruit martini
SMALL BAR
- SlUSH COMPACT MASTER
- neutral baza + sirupi/pirei
- frozen mockteli i okusi
- brz servis uz mali footprint
KOKTEL BAR
- 1–3 tanka (12 L)
- piña colada
- blue margarita
- tequila sunrise
- lime / red bull varijante
Brendovi i sustavi koje koristimo
Radimo s provjerenim rješenjima prema cilju: premium okus, stabilan rad kroz sezonu i jednostavna operativa.
Sirovine / recepture:
Vermion Deluxe Foods – Healthy Fruity Freeze (65% voća i ništa umjetno)
Granita aparati:
Elmeco (1–3 tanka, 6–12 L) – motori bez četkica, hlađenje odozdola, minimalno održavanje
Integracija i koncepti:
SmoothieBarmen (frozen kokteli, frozen mockteli, smoothie/slushi rješenja)
Healthy Fruity Freeze
visoki udjeli pravog voća od čak 65%
nevjerojatna razlika u okusu
top premium ponuda
veliki izbor okusa
mango, lemon, waterlemon, blueberry, cola, lime, green apple, raspberry, red bull, bubble gum, mixed berries
…
Moderna smrznuta pića
1,2,3 tanka
6 do 12 litara tank
samoodržavajući i samoposlužni
krediti i naplata
automatsko punjenje tankova
motori bez četkica
patentirano hlađenje odozdola
bez brtvi i održavanja
…
Rješenja za sve barove
pumpice za boce
blenderi za ručnu izradu
kompaktni aparati za slush
Fruity Freeze recepture
frozen kokteli,
frozen mokteli,
smoothie,
slushi
…
Sirovine i okusi
Fokus je na premium okusu i jednostavnoj pripremi: stabilna receptura, brza zamjena okusa i pouzdan rad kroz sezonu.
Veliki izbor okusa (mango, lemon, watermelon, blueberry, cola, lime, green apple, raspberry, red bull, bubble gum, mixed berries…) omogućuje da sezonski meniji budu zanimljivi bez kompliciranja operativnog rada.
Modeli opreme i cjenovna politika (kupnja / najam)
Slush Master
4 litara tank, malen
na poklon
uz narudžbu
10 paketa od 4 * 5kg
slush sirupa po izboru
besplatni najam
uz mjesećnu narudžbu
2 paketa od 4 * 5kg
slush sirupa po izboru
Elmeco FC1
1 tank = 12 litara
na poklon
uz narudžbu
20 paketa od 4 * 5kg
slush sirupa po izboru
besplatni najam
uz mjesećnu narudžbu
4 paketa od 4 * 5kg
slush sirupa po izboru
Elmeco FC2
2 tanka = 24 litara
na poklon
uz narudžbu
30 paketa od 4 * 5kg
slush sirupa po izboru
besplatni najam
uz mjesećnu narudžbu
6 paketa od 4 * 5kg
slush sirupa po izboru
Elmeco FC3
3 tanka = 36 litara
na poklon
uz narudžbu
40 paketa od 4 * 5kg
slush sirupa po izboru
besplatni najam
uz mjesećnu narudžbu
8 paketa od 4 * 5kg
slush sirupa po izboru
Trebate prilagođena rješenja?
Blender + Neutral + Pirei
Automatsko punjenje tankova
MATRIX – samoposlužni
